LIÁ Extra Virgin Olive Oil – aukščiausios kokybės, apdovanojimus pelnęs alyvuogių aliejus iš Messinia regiono Graikijoje. Jis gaminamas tik iš 100 % Koroneiki alyvuogių, kurios laikomos viena geriausių alyvuogių rūšių alyvuogių aliejui pasaulyje. Ankstyvo derliaus alyvuogės skinamos spalio mėnesį ir šaltai spaudžiamos iškart po surinkimo, kad būtų išsaugotas natūralus aromatas, skonis ir vertingos maistinės medžiagos.
Apie įkūrėją
Cristina Stribacu – alyvuogių aliejaus ekspertė, degustatorė ir viena iš LIA Premium Extra Virgin Olive Oil kūrėjų. Ji sujungia šeimos tradicijas, gilias žinias apie alyvuogių aliejaus kultūrą ir aistrą aukščiausios kokybės produktams.
Kartu su broliu Konstantinos ji valdo šeimos alyvmedžių ūkį Mesinijoje – regione, garsėjančiame išskirtinės kokybės alyvuogėmis ir senomis alyvuogių auginimo tradicijomis. Būtent čia gimė LIA Premium Extra Virgin Olive Oil – tarptautiniais apdovanojimais įvertintas alyvuogių aliejus, simbolizuojantis autentišką Viduržemio regiono skonį ir kokybę.
Cristina yra sertifikuota alyvuogių aliejaus degustatorė, aktyviai dalyvaujanti tarptautiniuose konkursuose, konferencijose ir edukacinėse programose. Ji taip pat organizuoja degustacijas ir mokymus, kuriuose dalijasi savo žiniomis apie aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų (EVOO), jo gamybą ir vartojimą.
Jos tikslas – ne tik kurti aukščiausios kokybės alyvuogių aliejų, bet ir skleisti Viduržemio jūros dietos vertybes bei alyvuogių aliejaus kultūrą visame pasaulyje.
