LIA ALYVUOGIŲ ISTORIJA

Mes turime istoriją, kurią norime papasakoti

LIA alyvuogių aliejus gimė iš paprastos, bet labai stiprios idėjos – gerbti žemę, saugoti jos tradicijas ir dalintis tuo, ką ji dovanoja geriausio.

Mes esame Cristina ir Konstantinos Stribakos – LIA alyvuogių augintojai iš Graikijos. Mūsų kasdienybė sukasi aplink alyvmedžius, gamtą ir šeimos vertybes, kurios perduodamos iš kartos į kartą.

Mes renkame savo alyvmedžių vaisius ir iš jų spaudžiame tyrą pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, sujungdami praeities išmintį su šiuolaikinėmis technologijomis. Mūsų darbas grindžiamas autentiškumu, pagarba gamtai ir meile žmonėms, kurie vertina tikrą, natūralų maistą.

Mūsų misija – išsaugoti Graikijos gamtos gerumą mūsų išskirtiniame LIA butelyje ir pasidalinti juo su pasauliu.

Tačiau pirmiausia grįžkime į pradžią – ten, kur viskas prasidėjo.

---

Pradžia

1975 metais mūsų tėvai paveldėjo vos 19 alyvmedžių.

Mūsų tėvai ir tie 19 medžių užaugino mus ir išmokė svarbiausių vertybių, kuriomis gyvename iki šiol. Mes išmokome gerbti gamtos biologinę įvairovę, suprasti jos poreikius ir kasdien stebėti jos mažus stebuklus.

Būtent šios pamokos tapo pagrindu tam, ką šiandien vadiname LIA.

---

Kas mes esame šiandien

Cristina Stribacu

Kiekvieną rytą pabundu jausdama rasą mūsų alyvmedžių giraitėse. Dieną pradedu su namine duona, šiek tiek LIA pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir vietiniu Mesenijos ožkos sūriu, kurį pati gaminu.

Po to dažniausiai dirbu savo mažame palėpės biure – dirbu, atsakinėju į laiškus, ragauju aliejų ir stengiuosi padaryti viską, kad LIA būtų pirmas ne tik pasaulyje, bet ir jūsų širdyje.

---

Konstantinos Stribakos

Aš tikiu, kad net mažiausia detalė gali padaryti didelį skirtumą.

Mūsų alyvmedžiai man yra ramybės vieta po sunkios dienos. Kiekvieną dieną pietauju su šeima ir mėgstu stebėti, kaip mano mažosios dukros mėgaujasi LIA alyvuogių aliejumi.

Aš vertinu gerą maistą. Todėl auginu daržoves ir rūpinuosi mūsų ūkiu, kad galėtume valgyti natūralų maistą. Būtent todėl sukūrėme LIA Extra Virgin Olive Oil, kad galėtume pasiūlyti vieną svarbiausių Viduržemio virtuvės produktų.

---

LIA šiandien

LIA yra apdovanojimus pelnęs vienos veislės (monovarietal) pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, tarptautiniu mastu vertinamas dėl savo išskirtinio skonio, aromatų ir kokybės.

Mes esame viršuje, tačiau išliekame artimi žemei. Žinome savo vertę, bet su pagarba ir nuolankumu tęsiame darbą su tuo, ką mūsų žemė Mesenijoje, Graikijoje, mums dosniai dovanoja jau daugelį metų.

Didžiuojamės savo LIA – jo subtiliu skoniu, aromatais ir žmonėmis, kurie yra šios istorijos dalis.