Aš labai mėgstu tokius paprastus derinius, kurie nereikalauja daug laiko, bet duoda tikrai gerą rezultatą.
Šitas – vienas iš jų. Sotus, gaivus ir toks, prie kurio vis grįžtu 
Jums reikės:
- burrata sūrio
- 1–2 apelsinų
- saujos vyšninių pomidorų
- žiupsnelio druskos
- ypač tyro alyvuogių aliejaus
Gaminimas:
- Supjaustykite apelsinus ir sudėkite į lėkštę.
- Ant viršaus – pomidorai.
- Dėkite burrata (galite ją šiek tiek praplėšti).
- Pagardinkite druska ir gausiai apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Ir viskas – galima mėgautis 
Maža detalė, kuri viską pakeičia
Man šiame recepte svarbiausia – alyvuogių aliejus.
Rekomenduoju naudoti:
- LIA extra virgin alyvuogių aliejų – kai norisi švelnaus, švaraus skonio.
-
Coppadoro- kai norisi ypač stipraus ir išraiškingo skonio.
- arba apelsinų alyvuogių aliejų – jei norisi dar daugiau gaivumo
Kodėl šitas derinys naudingas
Man svarbu ne tik skonis, bet ir kaip jaučiuosi po maisto.
Ir čia yra labai geras balansas – ir skanu, ir naudinga.
-
Alyvuogių aliejus padeda pasisavinti vitaminus
Vitaminai A, D, E ir K yra tirpūs riebaluose, todėl su geru aliejumi jie pasisavinami geriau. -
Gerieji riebalai palaiko širdies sveikatą
Extra virgin alyvuogių aliejuje gausu mononesočiųjų riebalų ir antioksidantų, kurie siejami su mažesniu uždegimu organizme. -
Burrata suteikia sotumo ir baltymų
Tai padeda ilgiau jaustis sotiems ir stabilizuoja energiją. -
Derinys padeda išvengti staigių alkio šuolių
Riebalai + baltymai + natūralūs angliavandeniai (iš vaisių) = tolygesnė energija dienoje.
Skanaus 
